Die Speisekarte von Punto DiVino
Kleine Karte, klare Herkunft: hausgemachte Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, dazu eine wechselnde Tages- und Wochenkarte. Alle Preise in Euro, inklusive Mehrwertsteuer.
Zum Ankommen, zum Teilen.
Ganze Burrata, confierte Datterini-Tomaten, Basilikumöl.
Hauchdünn geschnittener Kalbsbraten, cremige Thunfischsauce, Kapern.
Rinderfilet hauchdünn geschnitten, Rucola, Parmesan, Zitronenöl.
Drei Scheiben geröstetes Landbrot, marinierte Tomaten, Basilikum.
Büffelmozzarella, Ochsenherztomaten, Olivenöl, Oregano.
Täglich frisch von Hand gemacht.
Klassisch mit Guanciale, Ei, Pecorino Romano, schwarzem Pfeffer.
Handgedrehte Cavatelli, langsam geschmortes Kalbsragout, Steinpilze.
Hausgemachte Bandnudeln, Butter-Parmesan-Sauce, schwarzer Trüffel.
Venusmuscheln, Weisswein, Knoblauch, Peperoncino.
Kartoffelgnocchi, Basilikumpesto, grüne Bohnen, Kartoffelwürfel.
Grobe Paccheri, halber Hummer, Cherrytomatensugo.
Vom Fischhändler des Tages.
Ganzer Wolfsbarsch aus dem Ofen, Kräuter, Zitrone, Olivenöl.
Lachsfilet auf Fenchel-Orangen-Salat.
Gegrillte Riesengarnelen, Knoblauch, Chili, Rucola.
Aus der Pfanne, langsam geschmort.
Kalbsschnitzel, Rohschinken, Salbei, Weisswein-Butter-Sauce.
Rinderhüfte vom Grill, Rucola, Parmesansplitter, Balsamico.
Geschmorte Kalbshaxenscheibe, Risotto alla Milanese.
Zart geschmorte Medaillons, Marsala-Sauce, Rosmarinkartoffeln.
Hausgemacht, jeden Tag.
Mascarpone, Espresso, Kakao, Löffelbiskuit — nach Hausrezept.
Variante mit sizilianischer Pistaziencreme.
Mit Waldbeersauce.
Mit karamellisierter Zuckerkruste.
Mittagskarte
Mo–Fr, 12:00–14:30 Uhr
Zusätzlich zur Karte gibt es eine wechselnde Mittags- und Wochenkarte, die im Lokal ausliegt — meist eine Pasta, manchmal ein Risotto, günstiger kalkuliert als abends. Eine Gästin hat kürzlich die Linguine al Pesto Genovese mit grünen Bohnen und Kartoffelwürfeln aus dem Mittagsmenü gelobt — ein gutes Beispiel dafür, was hier öfter auf dem Teller landet.
Wer wissen will, was heute auf der Mittagskarte steht, ruft am besten kurz an.
- Alle Preise in Euro, inkl. MwSt.
- Reservierung ausschliesslich telefonisch — die Karte ändert sich, der Weg zum Tisch nicht.
- Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Reservierung angeben.
Karte gelesen, Appetit da?
Mo–Fr 12:00–14:30 & 18:00–22:00
Sa 18:00–22:00 (nur abends)
So geschlossen
Ruf durch, wir nehmen die Reservierung entgegen.
Ab 6 Personen bitte einen Tag vorher anrufen.